Traditioner
- Skik
og brug på Kreta
Barnedåb
og bryllup
Barnedåb og bryllup på Kreta er som
regel stor fest, her taler vi om fra
50 til
2-3000 deltagere. Selve vielsesceremonien
er en kompliceret og højtidelig affære.
Men ellers foregår det hele på en
meget afslappet måde. Da der alligevel
ikke er plads til alle i kirken på
en gang, ja så vandrer man ud og ind,
konverserer og ryger. Alle gæsterne
får en lille gave, til bryllup er
det oftest en lille pose med glaserede
mandler i tyl og til barnedåb en
lille ramme med et barnebillede. Efter
højtideligheden defilerer gæsterne
forbi parret eller forældrene, ønsker
tillykke og afleverer samtidig gaven,
en lille kuvert med 5 - 10.000 drakmer.
De nygifte har så penge til at starte
familielivet på en passende måde,
mens forældrene til det navngivne
barn kan betale for den store fest.
Bagefter er der mad og vin i store
mængder efterfulgt af græsk dans.
Der er en traditionel rækkefølge for
hvem der danser hvornår. Først er
det brudens familie, så brudgommens,
så følger venner til den ene og venner
til den anden. Når disse familie/venner
danse er overstået, er det de andre
gæsters tur. Det er kutyme at de dansende
mænd betaler et beløb til musikken
ved sådanne fester.
Se
billeder fra en traditionel dåb i
landsbyen
Navnedag og fødselsdag
Fra gammel tid
har man fejret navnedag og ikke fødselsdag. Sådan
er det stadig i landsbyerne, mens man i de større
byer efterhånden går mere og mere over til
at fejre fødselsdage. Hver dag har 2 navne, -
et kvindeligt og et mandligt. Man fejrer det på
nogenlunde samme måde som en fødselsdag her,
man inviterer gæster, fester og spiser
sammen.
Gaver
Ved de store fester giver gæsterne gerne en
pengegave. Det er kun den allernærmeste
familie og venner, der giver ting i gaver.
Derimod kan man godt give sådan en
"rigtig" gave til navnedagsfest
eller bare som værtindegave. Men bliv ikke
forbavset, når modtageren takker høfligt og
lægger gaven til side. Det betragtes ifølge
gammel skik som uhøfligt at åbne gaven så længe
gæsten er der. Det er gæsten det handler om,
ikke gaven.
Dansen og musikken
Hvor kan
man opleve ægte kretensisk musik og dans?
Fra omkring maj og langt ind i september er
der arrangeret forskellige begivenheder og
landsbyfester rundt omkring. Det kan f.eks. være
fester, koncerter og konkurrencer inden for
dans, musik eller madlavning. Festerne er primært
rettet mod den lokale befolkning, men gæster
er mere end velkomne. Til sådanne
landsbyfester kommer folk fra nær og fjern,
og kretensisk musik og dans er en selvfølgelig
del af underholdningen. Der er ophængt
opslag rundt omkring som oplyser hvor og
hvornår der er fest i landsbyerne.
Ellers kan du overleve kretensisk musik og
dans på en del tavernaer og barer især i de
større byer. Man finder flere der reklamerer
med musik- og dansearrangementer, og på
ethvert diskotek med respekt for sig selv er
der kretensisk musik og dans ud på natten.
Kretensisk dans
Folkedans på Kreta anerkendes overalt som
ganske specielt. Modsat andre steder i verden
er den ikke bare folklore iscenesat for
turister, men en del af livets festlige sider.
Og det er ikke usædvanligt, at man ud på
natten når discoen er slut, går i gang med
græsk og kretensisk musik så dansen går.
Den kretensiske dans er traditionsbunden. Det
er ingen tilfældighed hvem der fører og
afslutter en kæde. Ved bryllupper er der en
fast rækkefølge for hvem der danser hvornår.
Først brudens, så brudgommens familie.
Derefter venner til den ene og den anden, før
resten af gæsterne har lov.
Almindeligvis betaler de dansende mænd
musikken. Ofte køber hele familier eller
selskaber en dans, og det er ikke høfligt at
danse med mindre man er indbudt. Men ud på de
små timer kan alle som regel være med.
Som gæst ved en sådan fest bør man følge
etiketten og ikke hoppe ind i dansen før de
traditionelle
familierunder er overstået. Og for guds og
din egen skyld. Gå aldrig forrest i kæden.
De fleste kretensiske danse danses i kæder
eller kredse, hvor man holder hinanden på
skulderen. De små trin og hop er mere
komplicerede end udefra set. Den der fører i
dansen kan brillere med akrobatiske hop og
vanskelige trin. En oplagt chance for den unge
mand til at tage kegler hos den udvalgte og
imponere vennerne.
De almindeligste kretensiske danse
Man finder især fem danse i de fleste egne af
Kreta, hver med lokalt særpræg. Pediktos og
Siganos stammer fra Iraklion området,.
Pentozalis og Sousta fra Rethymnon og Sitos
Haniotiko fra Chania.
Dansene er oftest i 2/4 takt.
Pediktos eller Maleveuziotikos er den
kendteste af alle de kretensiske danse. Det er
en meget hurtig dans og en af de vanskeligste.
Trinene er små og hurtige, og typisk for
Kreta, - op på forfoden!! Den kræver
udholdenhed. Det er en kædedans og danses af
både mænd og kvinder. Den bruges også ofte
som "konkurrence dans" når venner
eller landsbyer dyster.
Siganós en bryllupsdans. Oprindeligt var det
den første dans efter ceremonien på
kirkepladsen.
Pentozalis, en spændende og varieret dans,
navnet betyder "5 trin", det er en
af de mest populære danse. Det er en meget
kraftfuld dans som kræver udholdenhed og
dygtighed. Især de ledende mænd springer højt
og klasker med hænderne på ben og fødder.
Dansen kan også føres af kvinder i en noget
mere nedtonet udgave uden de høje spring.
Sousta som modsat de andre danse er en
pardans, den kan nemt udvikle sig til flirt og
koketteri. Sirtós også en meget populær
dans, den danses til flere hundrede
forskellige melodier og sange.
Og
så er der maden
Kretensisk
landkøkken
eller
"Horiatikó fagitó"
Maden er altid tilberedt med stor respekt for
råvarerne, de almindeligste retter er for
eks. Stifado, oksekødsgryde med vin, -
Arni me anginaris, lam med artiskok, - Kréas
kókino, kød i tomatsovs, - Chortopitakia, små
spinat pitaer, - Kounéli me yiaouti, - Kanin
med yoghurt, grillstegt lam, okse, kanin eller
svinekød og et utal af grillstegte fisk.
Man kan også bestille Mezes, der består af
mange små retter som hele selskabet spiser af
enten som forret eller hovedret. Til maden kan
man nyde den lokale rødvin Marouvas, en lys
sherryagtig rødvin, Retsina, Raki eller Ouzo
findes alle steder ligesom øl og sodavand.
Efter maden serveres årstidens frugt f.eks.
vandmelon, figner, friskplukkede appelsiner
eller vindruer. Og naturligvis er der altid græsk
yoghurt med honning og nødder.
Læs mere om kretensisk
kultur på dette link
|
